مصرف زياد نمك زمينه ابتلا به فشار خون را افزايش مي دهد

يك مشاور تغذيه گفت: مصرف روزانه بيش از اندازه نمك منجر به افزايش فشار خون، بيماري هاي قلبي و عروقي، سكته مغزي، پوكي استخوان، سرطان معده و سنگ كليه در افراد مي شود.

به گزارش گولان سقز، زاهد مفاخري در گفت و گو با ايرنا با اشاره به اينكه ناراحتي هاي قلبي و عروقي و افزايش فشار خون از علل اصلي مرگ و مير است افزود: در همين راستا براي كاهش فشار خون بايد ميزان نمك دريافتي بدن كاهش يابد.
به گفته وي هر اندازه ميزان مصرف نمك در جامعه كاهش پيدا كند ميزان شيوع فشار خون نيز كاهش مي يابد.
وي تاكيد كرد: مصرف زياد نمك و غذاهاي شور از عوامل موثر بر افزايش فشار خون و بروز بيماري هاي قلبي و عروقي است.
مفاخري افزود: از آنجا كه در توليد و فرآوري منابع غذايي مصرفي مانند پنير، رب گوجه فرنگي، انواع سس ها و فست فودها مقاديري نمك استفاده مي شود مصرف روزانه نمك بايد كاهش يابد. 
وي بر كاهش مصرف برخي چاشني ها مانند انواع سس، انواع شوريجات، رب و غذاهاي شور و كنسرو شده كه حاوي مقاديري نمك است و جايگزين كردن سبزيجات تازه، سير، ليموترش، آب نارنج و آويشن به جاي مصرف نمك تاكيد كرد.
به گفته وي براي جلوگيري از مصرف بيش از حد نمك، نمكدان سر سفره غذايي حذف شود با اين اطمينان كه هر غذايي كه روزانه مصرف مي كنيم حاوي مقداري نمك است.
وي تاكيد كرد: قبل از مصرف هر نوع مواد غذايي برچسب آن را بخوانيم تا از ميزان نمك موجود در آن مطلع شويم. 
ميزان نمك مورد نياز هر فرد روزانه پنج 5 گرم يا يك قاشق مرباخوري است و ميزان نمك مصرفي در كودكان روزانه يك تا سه گرم تعيين شده است. 
انتهای پیام/

برچسب ها :

نظرات کاربران :

دیدگاه های ارسالی شما، پس از تایید توسط مدیریت در وب سایت منتشر خواهد شد.
پیام هایی که حاوی تهمت یا افترا باشد منتشر نخواهد شد.
پیام هایی که به غیر از زبان فارسی یا غیر مرتبط با خبر باشد منتشر نخواهد شد.

نام	*
کد امنیتی